今日の夜ごはんの一品。



有名なよめ膳＠YOMEカフェより、コーンクリーム茶碗蒸し♪　と献立。を参考に作りました。
美味しかった〜☆
相方にも好評でした。
コーンスープと卵だけでこんなに美味しいのができるなんて
この方のblogは存在を知っていながらもチェックするようになったのはつい最近。
ぱっと見ステキで手が込んでそうなそうな料理なのに、レシピを読み進めていくと意外と簡単そうなのがステキすぎる。
この茶碗蒸しも、お♪って思って記事をブクマしていたのです。
(そのままだと更新されちゃって奥に行っちゃうかと思って)
やっと作れた〜。
今度は子どもたちにも作ってあげようかな。


実は…これが初めて自分で作った茶碗蒸し(笑)
茶碗蒸し好きなのに作った事なかったんだよね〜
ルクで簡単に出来るってのは知ってたけど、なかなか手が出なくて…
これで一つハードルを越えた感じ(笑)
今度はノーマルな茶碗蒸しも作ってみよう〜