2017-08

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豚の角煮。

一昨日、国産の豚バラブロックがお安く手に入ったので、2つ買ったうちの1つを煮物にしました。
豚バラブロックは国産で100円切った時にしか買わないというマイルールがあって(笑)、ここ最近はタイミングが合わなくて買えないでいたので久し振り♪

081103_2

レシピCOOKPADより。
Cpicon 定番!鍋任せの豚バラと大根の煮物 by をんをん
ゆで卵も圧力鍋で作ったので、時短で楽チン。
白髪ネギも乗せてみました。
豚肉は脂がトロトロで、大根も箸で持ったら崩れそうなくらい軟らかくて。
美味しかったですあ

その他には…
081103_3

Cpicon ◆レンジで簡単◆塩昆布チーズdeきゃべつ by かごちゃー
・長芋の柚子胡椒+ポン酢和え
・しそ巻き大根(秋田のお漬物)

塩昆布チーズdeきゃべつはウチでは超定番になってます。
1品足りない時に大助かりなの。

しそ巻き大根は…学生時代の友達(秋田出身)から教えてもらったお漬物。
行っては買い、誰かが行くと聞けば頼んで買ってきてもらってたり。
今回は、先月遊びに来た友達がちょっと前に秋田に行ったらしく…たまたま行ったお店に売ってたよと買ってくれお土産に持ってきてくれたのですアップロードファイル
朝ごはんにチマチマ食べようと思ってたけど、ふと食べたくなって出したらあっという間になくなっちゃいました(笑)
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みきちゃ

Author:みきちゃ


仙台在住。
2008年5月に相方の転勤で札幌に引っ越してきました。
折角なので、いろいろ楽しもうと思ってます。
おススメな遊び場や美味しい所があったら教えてください♪


2人の年子な男の子(小5&小3)と幼稚園年中の女の子の母です。
ドラゴンパールは誕生日石だって。

日々の出来事や、子どものこと、美味しかった物、作った物、おススメな物などを書き連ねています。

過去の作品で気になるものがございましたら、メールフォームからお問い合わせください(*^^*)

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