2017-08

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かぼちゃレーズンパン。

昨日の夜、朝食パンを作りました。
久し振りに成形パン

081109

レンチンして潰したかぼちゃを練りこんで。
パンの方はちょっと焼け過ぎちゃったかなアップロードファイル

本当はみんな丸パンにしようと思ったんだけど…バターを入れるのを忘れてたんですアップロードファイル
気がついたのは、1次発酵も終わりそうな時(笑)
油脂の入らないパンもあるしそのまま作ってみようと思ったところで、半分はベーグルにしようと思いついてやってみました。

食べてみたらこっちの方が美味しいような。
失敗もしてみるもんだアップロードファイル
でも、潰したかぼちゃは冷凍してあるので…リベンジしようフンッ2

その時のためのレシピ覚え書き。
・強力粉    300g
・はちみつ    30g
・塩         4g
かぼちゃ    60g
・牛乳     140cc
・ドライイースト 3g
・(バター   20g)
180度で15分(もうちょっと短くてもいいかも)
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no subject

何度もごめんよー。
裏布のプードルボアなんだけど、今まで使ってたミルクティー色と、真っ白とどっちがいい?

★こまき★

ミルクティー色の方がいいなぁv-344

非コメの方も了解です♪
ありがとうv-407


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仙台在住。
2008年5月に相方の転勤で札幌に引っ越してきました。
折角なので、いろいろ楽しもうと思ってます。
おススメな遊び場や美味しい所があったら教えてください♪


2人の年子な男の子(小5&小3)と幼稚園年中の女の子の母です。
ドラゴンパールは誕生日石だって。

日々の出来事や、子どものこと、美味しかった物、作った物、おススメな物などを書き連ねています。

過去の作品で気になるものがございましたら、メールフォームからお問い合わせください(*^^*)

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